贡眉新茶 vs 6年陈，差别在哪

入口没有新茶的锐，有骨，回甘慢但长。

老茶的木质味是慢慢出来的，急不得。

撬茶的时候尽量整块，碎末多了汤会浑。

存茶的朋友可以对照。

今天开汤：汤色比新茶更暗，蜜香退了一些，出了木质味。

第7泡以后有点木质味，可能是我撬得太碎。

这饼是2016年买的，一直放在福鼎管阳，纸箱加铝袋，湿度大概70%。